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南高丛蓝莓
⒈ 夏普蓝(Sharpblue):1976年佛罗里达大学发表的品种,是由Florida61-5 × Florida63-12杂交育成,中熟种。树势中 ~ 强,开张型。果粒中 ~ 大,甜度BX 15.0%,酸度pH 4.00,有香味。果汁多,适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150 ~ 300小时。土壤适应性强,丰产,但不适宜运输。
⒉ 奥尼尔(ONeal):1987年美国北卡罗来纳州发表的品种,早熟种。树势强,开张型。果实大粒,甜度BX 13.5%,酸度pH 4.53。香味浓,是南部高丛蓝莓品种中香味 的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400 ~ 500小时。耐热品种,丰产。
⒊ 薄雾(Misty):1989年佛罗里达大学发表的品种,中熟种。树势中等,开张型。果粒中 ~ 大,甜度BX 14.0%,酸度pH 4.20,有香味。果蒂痕小而干。低温要求时间200 ~ 300小时。南部高丛蓝莓品种中丰产种,属暖带常绿品种。



正家园艺场(湘西市分公司)在激烈的市场竞争中,能实现稳步发展,靠的是以市场为导向,以质量为生命,以技术创新为依托。研究 占地果树市场的同时,不忘抓质量,并以不断的资金投入,确保技改项目的成功实施,从而提高了 占地果树产品质量,扩大了市场份额。市场经济不同情弱者,但也不会倾情于鲁莽,面对企业的生存竞争,更多的是依靠理性和智慧。以 占地果树产品质量赢得市场。


蓝莓主要价值 蓝莓果实平均重0.5~2.5g,重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大食品之一。



四、除草
蓝莓园除草是果园管理中的重要一环,除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高,土壤耕作又容易伤害根系和树体。因此,化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓,果园形成后由于根状茎窜生行走,整个果园连成一片,无法进行人工除草,必须使用除草剂。
蓝莓园中应用化学除草剂有许多问题,一是土壤中过高含量的有机质可以钝化除草剂;二是过分湿润的土壤使用除草剂的时间不定;三是台田栽培时,台田沟及台面应用除草剂很难控制均匀。尽管如此,在蓝莓园应用除草剂已获得较成功经验。下面介绍几种常用于蓝莓园的除草剂。(注:各种类型除草剂在大面积使用前,一定先要做小面积试验。)
除草剂的使用应尽可能均匀一致,可以采用人工喷施和机械喷施。喷施时,压低喷头,喷于地面,尽量避免喷到树体上。至今为止,尚无一种对蓝莓无害的有效除草剂,因此,除草剂的有效使用应严格按照药剂厂方说明进行,对新型除草剂,要经过试验后方能大面积应用。
五、采收
兔眼及南高丛蓝莓果实成熟期不一致,一般采收需要持续20~30天,通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘,用于加工可用机械采收。
引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。中国为新引种栽培区,病虫害的发生较少。


蓝莓栽培技术 种植蓝莓的花盆,选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。
蓝莓在酸性介质中才能成长,培植土的pH值在4~5之间适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值也在5.5~6之间。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高,太高反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。


